Onsmenu
Populaire gerechten
-
€ 24,95
Mix grill
Lams- en kalfsbiefstuk, Adana kebab, kipfilet en sis kebab -
€ 6,95
Sigara böregi (3 stuks)
Filodeeg rolletjes gevuld met gekruide feta -
€ 45,00
Sultan menu (twee personen)
Bestaande uit koude en warme voorgerechten, 3 verschillende soorten hoofdgerechten, geserveerd met aardappelen, rijst, salade en sausjes
Dagmenu
Voorgerechten koud
Al deze gerechten worden geserveerd met warm Turks brood
-
€ 5,25
Haydari
Turkse yoghurt met komkommer, knoflook, verse peterselie, verse dille en verse mint -
€ 5,25
Peynir ezme
Fetakaas gepureerd met walnoten, zongedroogde tomaten, bieslook en diverse kruiden -
€ 5,25
Shab havuc
Geraspte wortel, gebakken in een zoete en lichtpikante tomatensaus -
€ 5,25
Humus
Fijn gepureerde kikkererwten, gekruid volgens traditioneel recept -
€ 5,00
Baharatli yag
Warm Turks brood met kruidenboter -
€ 10,00
Assorti van bovenstaande koude voorgerechten
Warm Turks brood met assorti van bovenstaande voorgerechten
Voorgerechten warm
-
€ 6,50
Yaprak sarma
Gevulde wijnbladeren met rijst en kruiden, overgoten met tomatensaus en Turkse yoghurt -
€ 6,95
Lahmacun
Turkse pizza met gekruid gehakt, ui, verse tomaten en peterselie, opgerold met kaas uit de oven -
€ 6,95
Mididey köfte
Gekruide gehaktballetjes in tomatensaus met knoflook en Turks brood -
€ 6,95
Sigara böregi (3 stuks)
Filodeeg rolletjes gevuld met gekruide feta -
€ 7,50
Peynir kizartma
Gebakken jonge geitenkaas met honing en walnoten -
€ 6,95
Mantar dolma
In de oven gebakken champignons gevuld met kaas, overgoten met een heerlijke saus -
€ 15,95
Sicak speciaal (2 personen)
Assorti van warme voorgerechten -
€ 18,95
Saray speciaal (2 personen)
Assorti van warme en koude voorgerechten
Vegetarische hoofdgerechten
Alle gerechten worden geserveerd met tarwerijst, gebakken aardappels, rauwkostsalade, knoflooksaus en tomatensaus
-
€ 16,95
Enginar tava
Gestoofde artisjokken bereid met courgette en paprika, gegratineerd met Turkse feta kaas -
€ 17,50
Etsiz fantazi
Vegetarische fantasie van de kok -
€ 17,50
Ispanakli talas
Deeg gevuld met champignons, spinazie en Turkse feta kaas -
€ 17,50
Patlican
Gevuld aubergine met verscheidene groenten, feta kaas en walnoten -
€ 17,50
Kabak
Gevulde courgette met bulgur, cashewnoten, paprika, uien, peterselie en mozzarella -
€ 17,50
Etzis talas
Deeg gevuld met paprika, aubergine, courgette en champignons. Gegratineerd met oude en jonge kaas
Hoofdgerechten vis
Alle gerechten worden geserveerd met tarwerijst, gebakken aardappels, rauwkostsalade, knoflooksaus en tomatensaus
Hoofdgerechten
Alle gerechten worden geserveerd met tarwerijst, gebakken aardappels, rauwkostsalade, knoflooksaus en tomatensaus
-
€ 18,90
Pilic siste
Gegrilde kipfilet met paprika en ui aan de spies -
€ 18,95
Adana kebab
Turkse specialiteit uit de plaats Adana. Gekruid lams- en kalfsgehakt aan de spies -
€ 19,95
Rosto
Gevuld lams- en kalfsgehakt met spinazie, feta kaas en knoflook, overgoten met tomatensaus9% vol -
€ 18,95
Alibaba
Runderstoofschotel met courgette, aubergine, paprika, ui en knoflook -
€ 18,50
Pilic tava
Gebakken kipfilet met verschillende groenten in een romige saus -
€ 18,50
Kasarli pilic
Kipfilet gegrild en gegratineerd met oude- jonge kaas en peterselie in roomsaus -
€ 18,50
Pilic talas
Deeg gevuld met kipfilet, champignons, paprika en ui, gegratineerd met kaas -
€ 22,95
Kuzu pirzola
Fijn gemarineerde lamskoteletten van de grill -
€ 23,95
Tava kapama
Diamanthaas biefstuk met courgette, aubergine, paprika, ui en knoflook in kruidige tomatensaus -
€ 21,95
Rozet siste
Lams- en kalfsbiefstuk, kipfilet aan de spies -
€ 14,95
Saray burger
Huisgemaakte cheeseburger, gemaakt van lams- en kalfsgehakt, met verse groenten -
€ 24,95
Mix grill
Lams- en kalfsbiefstuk, Adana kebab, kipfilet en sis kebab -
€ 22,95
Saray kebab
Fijn gekruide lamshaas van de grill -
€ 21,95
Avci kebab
Deeg gevuld met gegrilde kipfilet, gehakt, ui en tomaat, geserveerd met tomatensaus en yoghurt-knoflook -
€ 23,00
Yogurtlu kebab
Fijn gekruide stukjes ossenhaas op een bedje van geroosterd brood overgoten met yoghurt-knoflook en tomatensaus -
€ 24,00
Sultan sarma
Ossehaas biefstuk met uien en champignons in champignon- roomsaus -
€ 45,00
Sultan menu (twee personen)
Bestaande uit koude en warme voorgerechten, 3 verschillende soorten hoofdgerechten, geserveerd met aardappelen, rijst, salade en sausjes
2 persoons gerechten
Alle gerechten worden geserveerd met tarwerijst, gebakken aardappels, rauwkostsalade, knoflooksaus en tomatensaus
Kindergerechten
Bijgerechten
Nagerechten
-
€ 6,00
Bali yoghurt
Turkse yoghurt met walnoten en honing - € 3,25 Tiramisu
-
€ 3,25
Baklava
4 stuks -
€ 3,75
Cheesecake salted caramel
Cheesecake met gezouten karamel op een boter caramel biscuit bodem -
€ 3,75
Sticky brownie
Heerlijke brownie taart zoals deze hoort te zijn, klef en met volle chocolade -
€ 4,00
Ijsmacaron rood fruit
De ijs variant van de klassieke, roomijs op basis van biologisch meld met een swirl van rood fruit roomijs
Dranken
Jouw bestelling € 0,00
0
